很多朋友对于大理美食推荐和大理必吃十大名食不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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大理小吃排行榜前十名
巍山扒肉饵丝大理乳扇喜洲粑粑雕梅锅巴油粉大理饵块大理凉鸡米线无量山鸡翅包饭大理生皮大理油粉这些都是大理小吃前十名
7月大理旅游最佳去处
1.龙龛码头，有美丽的日出，记得早上6点50分就要到达这里了。龙龛码头旁边的巷子里还有当地的早点小吃，比如大理特色烧饵块等，让你品尝到地道的美食。
2.有风小院，到达凤阳邑后，沿着茶马古道前行，你会路过有风小院。这里的小院不定时开放，如果运气好的话，你还可以体验骑马的乐趣。石头铺就的小路与白族古建筑瓦房相映成趣，这里也是拍照的好地方。
3.寂照庵，这里你可以欣赏多肉植物的美丽，并品尝斋饭。要去寂照庵的话，建议穿着舒适的鞋子，因为需要爬山。这里的菜品种类很多，还有大理特色咸菜可供选择。用饭之后，你还可以借茶具品尝香茗，而且有几个位置非常适合拍照，景色真的很美。
云南大理小吃
1、米凉虾：
凉虾凉糕冰粉，顾名思义是米制品，是云南四川重庆贵州一带人民的传统美食，老派的米凉虾，是找几个大盆盛满原料，然后在盆中放置一个大冰块以保持食材的清凉。
大理的米凉虾，通常都是一般凉虾一半冰粉，清凉爽口甘甜解暑，但大理米凉虾最大的不同在于糖的使用。在大理，特色玫瑰糖代替了传统的普通糖稀，为凉虾增加了更多玫瑰的香气，更为可口。
2、乳扇：
这是大理独一无二的特色小吃，用牛奶做成片装晾干，颜色微黄透亮、乳香浓郁。
乳扇通畅有油炸和火烤两种食用方法，油炸会加入豆沙或撒上白糖，火烤则在烤制过程中将玫瑰糖卷入其中，烤成一个卷。
烤乳扇推荐古城人民路与复兴路路口，麦当劳对面的梅子店，他们家的乳扇质量很好，买生鲜也可以选择这家。另外还推荐一种生吃配红糖末的食用方法，味道也非常不错。
3、鹤庆米糕：
鹤庆米糕原本并不能算作是大理特色食品，米糕是汉族的传统食物，鹤庆县位于大理市以北，丽江以南，汉族人口众多，这种食物也就自然而然流传下来。但这里我必须说的一点就是，这种食物，绝对不是什么纳西族特色，请去丽江旅游的孩子们不要上当啊！丽江古城里面都卖得死贵死贵的。
4、漾濞卷粉：
漾濞县位于大理市以西、横断山区的苍山西坡上，特产核桃、卷粉以及各种烤全羊。漾濞卷粉做法简单，味道却非常可口。漾濞卷粉的卷粉皮用米浆做成成、摊开后在中间抹上花生酱、油辣椒、撒上腌菜或者泡菜，卷成长条然后切成小段，酸辣可口。
5、凉粉：
这里说的凉粉，是大理特色的黄粉。这种凉粉用豆面做成糊状之后凝固而成，一般来说是拌上梅子醋、萝卜丝、油辣椒等调料凉食，也有简单的吃法是切厚片之后抹上油辣椒和芝麻油，一口下去整个童年都回来了。一般街上都会有这种小吃，卖鸡丝凉米线的饭店也都有，很多餐厅还提供油炸的，佐以干辣椒面儿，别有一番风味。
6、其他推荐：
假鸡肉、剑川白饼、黄饼、万卷酥。
大理必吃十大名食
名食有1大理洱海砂锅鱼。2.大理凉米线3.喜洲粑粑4。烧饵块5.雕梅6.烤乳扇7.白族土八碗8.大理生皮9.永平黄焖鸡10.白族三道茶
其中最好的当属喜洲粑粑。这道美食是大理三绝之一，口味有甜、咸两种。制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火，在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中反复刷几次油脂，烤香直至烤酥。
外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪，实为美色可餐。
大理概况介绍
大理是云南省的一个地级市，位于云南省西北部。其历史悠久，文化底蕴深厚，素有“大理风光、洱海仙境”之美誉。大理市辖2个区、7个县，总面积为1.92万平方公里，常住人口约240万。
大理市的自然风光非常优美，以丽江古城和洱海为中心，形成了一条以玉龙雪山、拉市海、香格里拉等景点为延伸的旅游黄金线路。其中最著名的景点当属洱海。洱海是云南省最大的高原湖泊之一，也是中国家喻户晓的名胜之一。湖水碧绿清澈，四周群山环抱，景色非常壮观。
此外，在大理还可以参观到许多著名的历史遗迹和古建筑。比如位于苍山上的三塔寺、建于唐代的崇圣寺三塔等等都历经千年岁月而保存完好。
总之，大理不仅具有得天独厚的自然风光、丰富多彩的民族文化和悠久的历史文化，还是中国西南地区非常著名的旅游胜地之一。
大理小吃推荐
大理市区
【罗记罗维烟肉饵丝】老板娘贼热情，78一大碗，烟肉饵丝是带汤的，卤饵丝是干拌的（个人更喜欢），泡菜，辣椒油特别香
大理古城
【沐王爷私厨】环境适合打卡，花椒鸡很麻，不会辣，分量贼大，茄子煲很下饭
【顾氏烩】抓饭绝了1183人餐，一大份，里面的春鸡脚，五花肉，薯条，蒜蓉麻薯都特别棒，早点去排队，去了三天，最后一天才吃到，生意特别好
【正宗开远米线】来这家店不是吃米线的，烤豆腐烤红薯鸡蛋真的一绝，豆腐烤到外皮像蛋卷一样Q弹，内心软嫩像布丁，賊好吃
【今生有缘】20多年的老店了，先炸后烤再煮，鲤鱼，25一斤，配菜挺多，建议选香辣味，微辣，大概等40分钟
【鱼品鲜】
桂花鱼，鱼下锅前过了一下牛奶，没加一滴水，纯靠高温蒸汽，汤底乳白色，鲜，建议点原味的，性价比特别高，人均40
大理喜洲
【清凉小屋】20多年原创冰棍，每天限量卖，有很多特色的口味，68一根，选的酸木瓜黑